富祥药业与江南大学全面战略合作 做大做强微生物蛋白业务2025-01-06 17:08:30

9月3日，富祥药业（300497）与江南大学全面战略合作协议签订仪式在景德镇举行。景德镇市委书记刘锋，江南大学原校长、中国工程院院士陈坚，江南大学副校长、长江学者特聘教授堵国成，景德镇市领导罗建国、罗文军和富祥药业董事长包建华等出席仪式。

　　据介绍，江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和双一流建设高校，拥有悠久的办学历史、厚重的文化积淀，近年来在学科建设、科研奖项、专利转化等方面均取得了不少成就，其中食品科学与工程学科在软科世界一流学科排名中位居世界第一。陈坚院士领衔的食品合成生物学和生物制造团队，长期致力于食品微生物、合成生物学和代谢工程、生物过程优化等研究方向，科研成果十分丰富。

　　今年以来，富祥药业利用既有的生物发酵技术与装备和人才优势，成功试制出生物发酵类新产品一一微生物蛋白。根据现有设备情况，公司已具备1000吨/年的微生物蛋白生产能力，并已正常运行，首批吨位级订单已交付国外客户，并获得好评。微生物发酵生产蛋白借助生物技术，对微生物进行编程，经过特定的代谢途径把原料转化为人类所需要的蛋白质。合成蛋白效率是传统养殖业的上千倍，还能在显著提升蛋白生产效率的同时，降低二氧化碳排放。此外，微生物发酵蛋白在营养、口感等方面具有一定优势。如酵母蛋白含有人体全部必需的氨基酸，属于全价蛋白，营养丰富，能够满足人体营养需求。因此，微生物蛋白具有高效率、可持续、更健康、低消耗的特点，符合国家“大食物观”发展战略和合成生物学技术发展方向，是实现我国“粮食安全”的重要举措之一。

　　相较于传统畜牧养殖来源的蛋白，采用微生物发酵法来生产蛋白优势明显，不仅可以减少二氧化碳排放，而且生产效率更高、产品品质也更优，对于实现可持续发展意义重大。此次江南大学与富祥药业的强强联合，不仅有利于推动现有微生物蛋白生产方法的升级，还将极大推动相关技术及全产业链的创新、产学研用多方位发展，真正实现双方合作的“点加深、线拉长、面拓宽”。

2024第12届国际生物发酵产品与技术装备展（济南展）

2024年3月6-8日 | 山东国际会展中心

 

2024第13届国际生物发酵产品与技术装备展（上海展）

 2024年8月7-9日 | 上海新国际博览中心

 

主办单位：

中国生物发酵产业协会

承办单位：

上海信世展览服务有限公司

 

同期举办：

2024生化仪器及实验室装备展

2024生物技术与生物制药展

2024制药机械与包装技术展

2024中国精酿啤酒展

2024中国玉米深加工产业展

2024济南饲料与粮食加工展

济南展&上海展，两展联动·纵深布局新产业 

BIO CHINA 生物发酵展，源于2013年创办于上海的“上海国际生物发酵展”，经历了11年的发展与资源积累，已成为生物发酵产业领域具有知名度和权威性的行业盛会，现已发展为3月春季济南展，8月秋季上海展，二地巡展，与各地政府、行业协会、产业园区、合作伙伴、行业精英深度探讨生物经济的变革与发展，并取得了热烈的反响。 BIO CHINA生物发酵展作为业内顶尖行业盛会，期待各位携手BIO CHINA继续共同前行，再创辉煌，给广大客户提供更优质、更专业、更全面的一站式决绝方案。

2024中国生物发酵科技大会及配属活动

展会同期将举办35场高品质的同期论坛和活动，直击生物发酵科技大会、发酵培养基、生物医药、生物饲料、酶制剂、淀粉糖（醇）、节能环保、海洋生物工程、生物技术与基因工程、重点项目推介会等多个主题，分析市场热点、解读实践案例、前瞻产业趋势，打造行业交流分享的思想盛宴。

分论坛系列

2024生物活性功能糖营养健康论坛

2024第九届发酵培养基应用发展技术论坛

2024中国（山东）精酿啤酒产业发展创新论坛

2024制药企业设施设备管理专题会议

2024益生制品健康产业发展论坛

2024全国生物发酵行业绿色低碳与装备创新论坛

2024酶工程与生物催化论坛

2024中国农林废弃物资源化发酵技术发展与应用研讨会

2024生物药下游工艺发展峰会

2024淀粉糖、多元醇技术与玉米深加工发展论坛

2024现代海洋工程与生物制造论坛

2024生物发酵废水新技术、新工艺、新装备发展论坛

2024第九届生物发酵饲料技术创新与营养高峰论坛

展品范围

一、生物发酵产品展区

氨基酸及有机酸类：谷氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、柠檬酸、葡萄糖酸、乳酸等；

酶制剂类：淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纤维素酶、异淀粉酶、异构酶、—萄聚糖酶、木聚糖酶等。

酵母及其衍生物类：高活性干酵母、药用酵母、饲料酵母、营养酵母、酵母抽提物等；

淀粉、淀粉糖类：各类淀粉、变性淀粉、淀粉糖、多元醇等产品及其衍生物。

益生产品类：益生元类（低聚糖、菊粉、寡糖类、其他益生元等）、益生菌及其延伸产品（益生菌制剂、益生菌食品、益生菌饮料、其他益生菌延伸产品）、其他益生类产品（合生元、后生元、膳食补充剂、益生菌日化产品）、功能性食品（功能发酵制品、多糖、肽、膳食纤维、药食同源类产品、全营养配方食品、增强免疫力产品等）；

天然提取物产品：植物提取物，动物提取物，菌类提取物，海洋生物提取物、中草药提取物等；

生物美妆原料：微生物多糖、寡糖、寡肽、黄酮类及天然抗氧化剂等新型生物美妆原料。

生物药：生物制药原料、医药中间体、抗生素、维生素类、氨基酸及其衍生物、氯霉素类、氨基糖苷类、疫苗、重组蛋白、多肽、核酸等

二、技术装备：实验室发酵罐、糖化罐、储存罐、细胞罐、疫苗（细菌）发酵罐、玻璃发酵罐、蒸发设备、结晶设备、细胞培养系统（仪器）、细胞反应器、提纯蒸馏设备、细胞培养器、摇床、传热、干燥机、乳化机、培养箱、换热设备、尾气/生化分析仪、固体制剂、动植物培养、冷却设备、空压机、过滤与分离、萃取、灭菌、色谱分离、蒸馏浓缩、细胞破碎仪、高压均质机、浓缩设备、制水、空气净化等水处理、环保设备；

三、自动化控制系统：

色谱仪、光谱仪、气流/磁力搅拌、减速机、传动设备、冷凝器、PH电极、离子交换树脂、传感器、液位计、搅拌设备、蠕动泵、尾气处理设备、封口贴标机等。

四、流体设备展区：卫生级（泵、阀、管件、软管）、卫生级连接件与集成服务商、乳化、均质、混合、分选、稠化、反应器、蒸馏、过滤与分离、过滤净化设备、脱离子设备、低温设备、吸尘设备、洁净室设备、真空等各种生产加工设备；

五、分离提取装备：膜分离设备、离心分离设备、精馏及蒸发结晶分离设备、分筛设备、烘干、脱色设备、萃取设备其他

提取设备等。

六、环保设备和技术：MVR蒸发系统、污水监测系统、分析仪器等环境监测与实验室设备; 废水、废气、固废等环保治理装备。

 

谁来参观采购

积累了来自发酵工程、生物工程、细胞工程、蛋白质工程、生物制药、生物饲料、生物农药、生物肥料、生物化工、节能环保、食品发酵、益生制品食品加工、啤酒、功能饮料、乳制品、保健营养品、食品添加剂、功能食品、酿酒、化妆品等数十万条精准企业数据，展会汇集生产企业的技术总监、科研、采购、销售、大学与科研机构参观、参会！